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1. 自制的黄桃罐头怎么存放比较好?

1、自制的黄桃罐头怎么存放比较好?

密封冷藏保存。 自己制作的黄桃罐头的话，最好是能将其密封好放入冰箱中冷藏保存。黄桃罐头中含有大量的糖分、维生素等多种营养物质，再加上自制的黄桃罐头一般都没有添加防腐剂成分的原因，如果将其直接放置在室温下的话就很容易滋生细菌发生变质。所以一般建议将其低温保存。

未开封的罐头常温下保存就行。因为罐头是经过杀菌处理的食品，已经不含有致病菌和在常温下能繁殖的细菌。如果罐头打开了，吃不了一罐的话，要存放在干燥、阴凉、通风处。手工自制的黄桃罐头要标明生产日期。在黄桃罐头瓶身贴上制作的日期，且制作日期愈久的要先吃，尽快食用为宜。

自己自制的黄桃罐头做好了之后最好是能放入冰箱中冷藏保存的。因为都是使用了新鲜的食材制作而成，且在制作过程中并没有加入防腐剂等成分。所以自制黄桃罐头的保存时间就很有限，如果将其直接放置在室温下的话，黄桃罐头就很容易坏掉。

如果吃不了一罐的话，要存放在干燥、阴凉、通风处。黄桃罐头放在潮湿、闷热的地方，容易生锈且影响质量和贮存寿命；若放在阳光时常照射的地方，黄桃罐头本身容易起变化；因此要选择干燥、阴凉、通风的地方。

如果是自制的糖水黄桃，密封的8月储存，可保存到第二年5月份，具体时间视时间储存环境及密封效果。购买的可保存一到两。放到瓶子里，放进冷藏箱慢慢吃。但是估计这东西不会保存太久，因为没有防腐剂。如果加百分之65以上足量糖，可以保存很长时间，因为糖和盐都胜过防腐剂的。

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