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1. 食品真空包装机能保鲜多长时间呢

1、食品真空包装机能保鲜多长时间呢

一般而言，新鲜的农副产品或经过轻微加工的肉类产品可以在室温下保存2天。真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天。干果被可以保存的时间较久，甚至超过十二个月。煮熟的食物要短一些，通常，它在冬季和春季可以保持新鲜约15天，而在夏季和秋季只能保持4天到1周，最好冷藏。

蔬菜经过真空包装机处理后，在常温下的保鲜期通常为一周左右，具体取决于蔬菜的种类。 未经额外灭菌处理的真空包装蔬菜，其保鲜时间可能不如采用喷水保鲜的方法。 若在真空包装前对蔬菜进行高温或其他形式的灭菌处理，蔬菜可以在真空包装状态下保存1至3个月，这取决于蔬菜的具体品种。

真空包装食品一般能保存1～12个月。根据食品的种类、包装前的处理工艺等因素的不同，保存的时间也不同。真空包装保鲜的原理主要是抽除氧气，抑制微生物的生长繁衍，并且避免了食物的氧化。一般而言，新鲜的农副产品或经过轻微加工的肉类产品可以在室温下保存2天。

蔬菜真空包装机包完后，在常温下保存最多一周，一般是3~7天。有时还不如没有真空包装采用喷水保鲜时间长。如果蔬菜在真空包装前进行过一次灭菌（高温灭菌，灭菌剂灭菌等方法），那么可以保存1~3个月不等，这要根据不同的蔬菜来确定。由于国家的相关规定，对了蔬菜的农药残留等。

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