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1. 怎样给员工培训食品包装机安全?

1、怎样给员工培训食品包装机安全?

从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不得参加接触直接入口食品的工作。应当对采购的食品包装标识进行查验核对，禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。

食品加工操作规范 食品加工操作规范是确保从原材料采购到成品出库的每个环节都符合食品安全标准的基础。食品安全人员需要理解加工操作规范的要求，监督员工的操作行为，确保各个环节符合标准和程序。

加强本园员工的食品安全培训，强化员工的食品安全意识，增强职业素养，提升食品安排管理技能。通过对食品安排知识的培训和学习，本园员工要明确自身的安全责任。特别要明确幼儿园食品安全第一责任人。

从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，专间操作人员还需戴口罩，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。上岗操作前应洗手，操作时手部应保持清洁。

食品从业人员开始工作前必须坚持洗手消毒。食品包装及容器卫生 食品的容器要用国家允许的材料制成，并符合有关国家标准，无毒无害。罐头食品必须封口严密，罐体清洁干净，无锈斑，无破损，无胖听。

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