食品包装机械设备课件,食品包装机械的种类
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1、物料包装是什么?
物资包装的历史十分悠久。在原始社会末期,人们便利用天然植物如藤葛、树皮,荷叶等作为最早的包装材料。在奴隶社会时期,出现了金属制造的容器。在封建社会里,质量较高的篓,桶等容器为促进封建经济的发展和商品运输起到了重要作用。中国人发明的纸用于物资包装大约是十九世纪后期的事情,而塑料包装还不到三十年的历史。由于包装工业的迅速发展,新的包装材料、新的包装技术,新的包装形式还不断出现和被采用。
包装是实现商品价值和使用价值的必要手段之一。在商品生产过程中,包装是最后的,也是主要的一道工序;在商品流通过程中,包装则随同商品本身经历物流的全过程,因而同物流诸环节都存在密切的关系。它的功能不仅仅在于保护商品,还对美化商品,宣传商品,扩大销路和提高售价起着主要作用,同时,还对方便商品的储存、运输,装卸,减少货损和节省运费起着重要作用。
现代物资包装门类繁多,可按不同方式分类。最常见的是根据商品包装在流通中的作用,把包装分为销售包装和运输包装。销售包装过去也称商业包装,是以满足消费需要,促进商品销售为目的的包装。
销售包装包括内包装和中包装。因这种包装大都与内装产品一起到达消费者手中,所以销售包装不仅具有保护产品和方便流通的作用,还具有美化产品,宣传产品、促进销售的作用。运输包装过去也称工业包装,也称外包装,它是指为便于产品的运输和储存,使其在物流中免受损失的包装。
运输包装不仅具有较强的抵御外界因素损害的能力,还具有指导包装件的装卸搬运作用。
在物资包装中,销售包装与运输包装往往有矛盾。运输包装往往强调结实而忽略外部形体美观,因而不利于销售,反之,销售包装多注重优美的外观以促进销售,但大多单薄易损,保护效果差。另外,就运输包装而言,因降低费用,往往包装晶的保护性也随之降低,而物资流转损失亦会加大,反之,若增强包装,费用也相应增加,而流转损失会有所下降。因此,应采用适当的包装,以便取得最佳的经济效果。
为了适应物流系统机械化。自动化,系列化的发展要求,满足物流诸环节的客观要求,同时也为了提高物资包装环节自身的效率,有必要对物资包装实行标准化管理。实行物资包装标准化,可以简化包装设计和包装规格,节约包装材料,便于包装物的专业化批量生产和回收复用,有利于降低包装成本,可以提高包装的可靠性,减少破损,易于识别和计量,便于储运装卸,有利于提高工作效率和综合效益。我国物资包装标准化一向落后,近年来,已引起人们的关注。随着物资包装标准化的深入进行,同种、同类物资的包装将趋于一致。包装材料指构成包装容器的主要物质。
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