食品充气包装机器，食品充气包装机器图片
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1、充氮包装与真空包装优缺点？
一、原理不同
1、真空包装原理：真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋中的空气达到预定的真空度
nbsp;，然后充入氮气、二氧化碳
nbsp;、氧气、乙烯等气体，完成密封过程。
2、充氮包装原理：将包装容器内的空气全部抽出密封，以保持袋内高度减压。空气稀缺相当于低氧作用，使微生物没有生存条件，从而达到鲜果和无病腐烂的目的。
二、适用范围不同
1、真空包装适用范围：
（1）腌制产品：香肠、火腿、培根、盐水鸭
nbsp;等。
（2）泡菜：泡菜、干萝卜、萝卜、泡菜等。
（3）大豆制品：豆腐干、菜鸡、豆沙等。
（4）熟食产品：烤鸡、烤鸭、酱牛肉
nbsp;、油炸等。
（5）方便食品：大米、方便面
nbsp;、熟菜等。
（6）软罐头食品：竹笋、糖水果、八宝粥
nbsp;等。
2、充氮包装适用范围：适用于塑料复合膜和塑料铝箔复合膜的各种包装。可用于液体、半流体、固体颗粒、粉状、糊状食品、新鲜水果、蔬菜、大米、花卉、化学品、珍贵药材、珍贵字画、电子原件及各种防蛀、防腐、防潮、防霉、抗氧化等。产品采用真空或真空氮气包装，以延长保质期
nbsp;。
1.真空充氮包装外观美观大方，可直观到其真实形式。真空包装外观破损，不易查看包装产品的真实形式，包装等级不高。
2.真空充氮包装，使内外压差平衡，空气不能通过包装袋微孔逐渐渗入包装袋，防止保鲜产品过早腐败变质。
3.真空充氮包装，Z适合易碎、害怕挤压材料（如花卉、脆片、休闲食品等），真空包装无法实现。
4.一些含水的食品或材料，由于袋内的压差，食品或材料的油和水渗出会影响食品或材料的内部质量和外部美观。
5.一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包装，可有效防止食品酸败或挤压，延长储存时间。
充氮包装保持时间更长，真空包装适合短期内使用，但是充氮包装化学摄入过多有危害，真空不合适长期包装，这是主要区别
真空包装：
将食品包装抽真空，使物品不与空气接触，也就避免与氧气接触。
充氮包装：
向包装容器内充入惰性气体氮气，从而有效地防止食品氧化、霉变、虫蛀，可达到防潮、保质、保鲜，延长产品储存期的目的。
真空包装与充氮包装的共同点：
二者都是为了防止食品与氧气接触。氧气是很强的氧化剂，而氧化是很多东西变质的主要原因。
真空包装与充氮包装的区别：
、真空包装较适用于形状紧密、不含气体的物品，例如鸡肉、豆腐干等；充氮包装较适用于形状疏松、内含气体的物品，例如爆米花、薯片等。
第二、真空包装非常紧密，可以通过包装袋感受到内容物的大小、形状和手感等；充氮包装比较饱满，通常都是鼓起来的
两种包装优点都是隔绝氧气防止食物氧化变质，氮气隔绝氧气后充入氮气，内面食品可以保持原来型状，比真空包装更适合一些不可挤压食品！
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