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1. 装食品的,抽真空。一般真空机的压力是多大,时间是过久。

1、装食品的,抽真空。一般真空机的压力是多大,时间是过久。

而像泡椒风爪之类的含有汁液的熟食真空时间一般比较短，因为要保留汁液，不影响凤爪的风味，大概3秒即可完成。可选择常见的家用小型真空机价格不算很高200-500即可入手，袋子可能需要有纹路的袋子才可以抽真空。网购或者电视购物都可以找到。

抽真空时间：具体要看冰箱大小以及所用真空泵大小，一般情况下抽20～40分钟足够了，所接的真空压力表显示绝对压力要达到200Pa以下。 抽空时间长，不影响冰箱压缩机的好坏。

-85KPA是真空程度大约是0.15个大气压。KPA一般指千帕。千帕，物理学名词，表示压力为1000Pa。真空度-85kpa是代表的1-0.85=0.15个大气压。真空度顾名思义就是真空的程度。是真空泵、微型真空泵、微型气泵、微型抽气泵、微型抽气打气泵等抽真空设备的一个主要参数。

工作时间得当.不宜过长时间使用8-12个小时间 如果太长了 电子元件容易吃不消. 如果一定要操作16个小时 建议使用8小时后 关掉机子休息半小时 冷却真空泵 缓解机子承受能力。

有液体的产品，例如酱类、油类、泡菜之类的就是湿物，在抽真空的时候需要尽量把汁液保留住这样才不会影响食物的风味。而湿物抽真空的原理是当有水汽接触到机器时，机器就会停止真空并自动封口。重量需要看机器的大小，如家用小型的一般能达到10KG，商用较大型的能达到30KG。

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