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1. 薯片生产线有哪些设备

1、薯片生产线有哪些设备

清洗去皮机，切片成型机，沥水机。薯片厂生产线不是一台单一的机器，而是包括各司其能的车间组成具体有清洗去皮机，切片成型机，沥水机车间等组成的。薯片是一款制作简单的小零食，用土豆、盐、五香粉、辣椒粉制作而成，十分酥脆。

油炸流水线（山东耀康机械有限公司）设备型号：6500×600mm。炸制产品：薯片。油炸线加热方式：电加热。油炸线电热管额定功率：160千瓦。

热。薯片工厂中的机械设备，如切片机、烤箱、油炸设备等，都需要运转和工作，这些设备的运行会产生一定的摩擦热量，分薯片工厂采用油炸的方式制作薯片，在油炸过程中，需要将薯片放入油锅中进行炸制，这样会产生热量。

货架期短等问题。薯类加工行业要想进一步得到发展，解决技术问题是关键。据了解，目前薯类食品按加工工艺主要分为干制薯类、冷冻薯类、薯泥（酱）类、薯粉类、其他薯类。国内薯类加工虽有落后，但生产设备的发展还相对较为完善。

所用设备：薯片机 炸薯条的正确做法 薯条好吃，也容易做。 选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8乘以8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然的炸时会溅油。中火油炸熟捞出来，再次加热油温，放薯条炸香脆，捞出控油即可。

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