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腌制的海蜇怎么保存

1、首先，将腌制好的海蜇放入干净的玻璃瓶中，最好选择密封性好的瓶子。如果没有玻璃瓶，也可以用塑料袋或保鲜盒代替，但是要确保密封性。其次，将海蜇放入冰箱中保存。冰箱温度一般在0℃-5℃之间，可以有效地延长海蜇的保质期。

2、海蜇可以放进冰箱里冷藏，能延长保存时间，防止海蜇出现变质现象。海蜇是可以冷冻的，只是冷冻时间过久，会影响海蜇的口感，尽量在短时间内吃完。

3、冰箱储存法：将新鲜的海蜇头放入塑料袋中，并在表面喷洒适量的水，然后把袋子封紧并放入冰箱中储存。这样可使得海蜇头在0~4℃的温度下储存5~7天左右。

4、按500克海蜇、50克盐、5克矾的比例，用温开水将矾、盐化开，凉后，倒进坛子（应浸没过海蜇为宜）密封即可。能使海蜇保存几年不变质。

5、问题二：怎样保存海蜇 新鲜海蜇含水分较多，保存不当的话容易干缩或者腐烂变质，在此介绍两种家庭贮存海蜇的方法。一是腌制法，从市场上买回来的海蜇，不要沾上淡水，把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛（或罐）里。

包装后的海蜇皮里面有水的可是放在冷冻里怎么没有冰冻起来

你好，如果海蜇在零下保存 是可以的，但如果冷冻久的话，会影响口感，咬不动，象皮筋，不会脆了。

海蜇能冷冻吗1 海蜇可以冷冻的，只是冷冻时间过久的话，会影响口感。海蜇应该如何保存 用盐水、明矾浸泡海蜇。

可以。把海蜇晾干以后，可以放入到冰箱的冷冻室里进行保存，但是如果保存的时间太久的话，是会影响到海蜇的口感的，所以并不建议长时间冷冻，如果是放入到冰箱的冷藏室里进行保存的话，大概可以冷藏一个星期左右的样子。

问题五：海蜇皮可以冷冻吗 从卫生角度来说，最好不要吃；若果要吃的话，最好用高温的水杀杀菌，最好能用白酒泡一会。

冰冻或海蜇都可以冷冻海蜇，只要冷冻时间太长，就会影响口感。若将海蜇头置于室温，则建议多放盐，可加工成海蜇皮；已腌过的海蜇头可冷藏一周左右，另外，如果想保存较久，则放在冷冻保存。

由于海蜇是吃水藻与浮游生物的，吃下带颜色的就可能留下色素，所以买海蜇时出现褐色的水并不奇怪。只要泡后海蜇保持新鲜，没有异味就可以了。

在超市买的包装好的海蜇怎么做法

1、将杀菌消毒后的黄瓜拦腰剥开。稍微斜着将黄瓜切片备用；黄瓜切片后。打开海蜇的包装，倒去浸泡海蜇的水。先将过长的海蜇改刀。

2、做法：凉拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4到8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤 1到2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。

3、做法：将海蜇头在清水内清洗干净，清洗好的海蜇头还需要在清水中浸泡一段时间，注意在浸泡的时候需要换水，一般浸泡4-5个小时即可。浸泡好的海蜇需要切成小块备用。然后将大蒜切成蒜泥。

鱼丸生产许可办理

鱼丸属于食品加工类，需要在当地食品药品监督管理部门办理食品生产许可证，即SC证。因食品生产许可证属于行政许可，是免费的，国家不收取任何费用。根据《食品生产许可管理办法》的规定，自受理至取证需要20个工作日。

食品生产加工小作坊许可证：到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。

水果店能卖鱼丸不需要资质。水果店已经有营业执照和卫生许可证了，卖鱼丸也是需要营业执照和卫生许可证，既然有了就不用重复办理了，所以水果店能卖鱼丸不需要资质。

可以说是食用农产品的销售。通过固定门面销售食用农产品的，比如现在城市中的很多水果店，也是需要办理营业执照的。销售食品农产品，非预包装食品或散装食品，不需要办理食品经营许可证，直接办理营业执照即可。

不可以，拼多多会要求你上传工商执照，生产许可证。卫生合格证。毕竟是食品要求还是非常严的。建议你与有这方面需求的商家合作。

全国人大法律委员会经同国务院法制办、国家食品药品监督管理总局和农业部研究认为：目前食用农产品的销售按照农产品质量安全法的规定，不需要取得许可。

凉拌海蜇为什么会苦?

在制作过程中，如果没有经过充分的处理和清洗，可能会残留一些毒素和盐分，从而导致海蜇丝口感涩嘴。

不能吃，那是矾含有的铝对人体有害，当交学费了。

海蜇头口感比较脆爽，使用开水烫容易萎缩并影响口感，还会使得肉质干涩，甚至有点苦味，所以没有必要在凉拌的时候提前去烫一下海蜇头。而且焯水的海蜇头会缩水，样子会变得不好看，所以一般并不需要去用开水烫。

海蛰含有类似乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。

海泽皮凉拌做法解说如下“凉拌海蜇的家常做法【材料】海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量【做法】海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝备用。

海蜇丝做不好，会有腥的味道，令人不悦。在焯烫后，用米醋浸泡的方法，可以去除海蜇的腥味，并且是口感更加脆嫩。浸泡的醋一定倒掉不用，在凉拌时，换成新的米醋用。

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