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  1. 种植木耳有白蘑菇菌怎么回事怎样预防?

1、种植木耳有白蘑菇菌怎么回事怎样预防?

这说明接种的木耳感染了杂菌,对感染的杂菌袋要随时清除,以防杂菌传播。

黑木耳在生育过程中,如果管理粗放或在高温高湿的条件下往往病虫害发生严重。为害黑木耳的杂菌,较常见有黑疔、革菌、多孔菌、青霉、木霉等。

木耳培养料在装袋之后要进行严格的灭菌处理:

采用常压灭菌方式,提前将灭菌锅锅屉放好,要求锅屉离锅水平口约10厘米,上面放麻袋片,17cm×33cm的菌袋灭菌时需装在铁筐中或在蒸锅内搭架子,16cm×52cm的菌袋灭菌时培养袋依长向平放成“#”字重叠排列在锅屉上。行间距3公分,便于内部空气流通。然后用塑料和棉被将锅封严,待菌袋内温度达100℃后再保持12小时。灭菌后当菌袋温度降到60℃时趁热出锅,将菌袋送入接种室进行冷却。

待袋中料温降至30℃以下时,就可进行接种。接种要做到无菌操作,菌袋接种程序为:将冷却的菌袋放入接种箱内;栽培种瓶外壁用75%酒精擦拭消毒后也放入接种箱内,然后用每立方米5克高锰酸钾,10毫升甲醛熏0.5~1小时。接种时点燃酒精灯,用灭菌的镊子将栽培种弄碎,在点燃酒精灯的无菌区内,使瓶口对着袋口,将菌种均匀地撒在袋内料表面上,形成一薄层,这样黑木耳菌丝萌发快,抢先占领料面,以抑制杂菌侵染。

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