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1. 真空压膜机的原理是什么?

1、真空压膜机的原理是什么?

真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。

PECVD技术是在低气压下，利用低温等离子体在工艺腔体的阴极上（即样品放置的托盘）产生辉光放电，利用辉光放电（或另加发热体）使样品升温到预定的温度，然后通入适量的工艺气体，这些气体经一系列化学反应和等离子体反应，最终在样品表面形成固态薄膜。其工艺原理示意图如图1所示。

真空度与大气压、绝对压的正确关系是：真空度=大气压力-绝对压力。工质的真实压力称为“绝对压力”，以P表示。当地大气压力以Pb表示，绝对压力大于当.地大气压力时，压力表指示的压力值称为表压力，用Pe表示：P=Pb Pe。

封口完毕后真空室自动放气破空，真空室上盖由于拉簧力的作用下自动弹起。这样一个真空包装的工作周期就完成了。充氮包装的流程如下：将装袋的产品均布平整的摆放在封口硅胶条上（对准充氮嘴），并用压条压平。将真空包装机上室（真空室）与工作台板轻轻闭合。

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