大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正大立式包装机鸡排的问题，于是小编就整理了1个相关介绍正大立式包装机鸡排的解答，让我们一起看看吧。

1. 正大鸡排做法？

1、正大鸡排做法？

材料

鸡腿2根，绿豆芽250g，高丽菜3片，土豆1个，红薯1个，年糕条10根，韩国辣酱2勺，韩国辣椒粉1勺，酱油1勺，芝麻油1勺，白芝麻1勺，糖稀2勺，食用油适量

做法

1、将所有主料备齐

2、鸡腿洗净，将腿肉从骨头上剔下来，并切成4cm左右的块

3、将高丽菜洗净，切成4cm左右的块

4、土豆、红薯洗净，去皮，切成薄片

5、青椒，红椒切圈

6、洋葱切丝

7、年糕条用沸水泡软

8、绿豆芽洗净

9、取一碗，加入韩国辣酱2勺，韩国辣椒粉1勺，酱油1勺，芝麻油1勺，白芝麻1勺，糖稀2勺，搅拌均匀成酱

10、在平底锅内倒入适量食用油

11、将食材按照洋葱、豆芽、土豆片、红薯片、高丽菜、年糕条、腿肉、青红椒圈的顺序摆放

12、加入调制好的酱料

13、开火，将酱料和食材搅拌均匀

14、煮的过程中，蔬菜会出少量的水，为了让土豆片，红薯片熟，年糕条入味，还要时不时的添加少量清水

15、待所有食材熟即可

【原料】鸡胸肉500克、鸡蛋3个、糯米粉150克、面粉150克

【调料】食盐10克、孜然粉5克、椒盐3克、番茄酱适量、植物油500毫升

做法

1、鸡胸肉洗净之后切薄片，加入盐、孜然粉、椒盐，拌匀腌制1小时；

2、将面粉和糯米粉，以及适量的盐、孜然粉、椒盐，混合均匀；

3、把鸡肉放入混好的粉中，反复粘上粉并压实；

4、将粘好粉的鸡肉放入蛋液中，均匀裹上蛋液；

5、再次将鸡肉放入面粉中，让鸡肉均匀裹上面粉；

6、锅中热油，放入鸡肉炸至两面都变金黄色即可。

到此，以上就是小编对于正大立式包装机鸡排的问题就介绍到这了，希望介绍关于正大立式包装机鸡排的1点解答对大家有用。