立式面饼包装机(煎饼包装机)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于立式面饼包装机的问题,于是小编就整理了1个相关介绍立式面饼包装机的解答,让我们一起看看吧。
1、一碗劲道爽口的方便面是如何只靠自动化流水线制作出来的?
第工人首先把精致的小麦粉和水倒入这台大型的搅拌机里,持续搅拌30分钟,直到面团达到一定的粘度后,再往里面加入一定比例的混合水。这种由食盐和碱水以及适量的色素制成的混合水,不仅可以中和面团在发酵后产生的酸味,还能将面团变得筋道且具有弹性,这便是调料包的制作车间。
制面过程完全自动化。面团在经过滚轴压制、切割成波纹面条后,进入自动蒸面机在96度高温下蒸煮80秒。面条变得富有弹性且不易断裂,随后被切割机切成适当大小的面饼。面条需经过油炸以防止淀粉回潮,便于储存和运输。在150度油锅中油炸60秒,面条水分快速蒸发,油炸后的面条更加膨胀松脆。最后是包装环节。
每一份掉落下来面条都会单独盛接到带孔洞的不锈钢滤网里。把已经煮熟的面条在 140℃ 油温下炸透,完成脱水硬化。炸熟的方便面出油锅后,一个机械臂滤网,沥多余油。刚出油锅的泡面还滚烫,进入一个大型风扇室,降温冷却到 40℃。
方便面的制作,需要把面条煮熟之后再经过油炸等方式进行干燥,最终定型包装。因此,我们买来的方便面本来就是煮熟的,只需泡在热水中一段时间便能够大快朵颐。方便面生产过程中比较独特的步骤是将蒸煮至熟透的面条干燥。最常见的做法是油炸后冷却。
到此,以上就是小编对于立式面饼包装机的问题就介绍到这了,希望介绍关于立式面饼包装机的1点解答对大家有用。