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这种小包的铁观音茶,为什么里面充了气。撕开口子时,就像泄气皮球。这是...

“积青”茶：铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题，主要是摇青的时间控制得不准确，而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗，也就是当地茶农常说的“积水”也叫“积青”。

如果有些铁观音茶标注的是GB/t19598而不是GB/T 19598_2006，可能是因为该茶叶未达到GB/T 19598_2006的品质要求或者生产者未及时更新标准。

存放方式不当：铁观音茶需要用干燥的容器保存，否则会影响茶叶的香气和风味。总之，好的铁观音茶应该是香气扑鼻、味道醇厚的，如有淡而无味的情况，可以从泡茶的时间、温度、茶叶质量和存放方式等方面进行寻找问题的原因。

首先，铁观音不是绿茶，是乌龙茶，绿茶是没有经过发酵的，而铁观音是半发酵的茶叶。因为长时间的长时间的泡在热水中，绿叶素慢慢的被发酵。茶水就会变得发红，而茶叶会慢慢的变得发灰，没有以前的刚冲泡时的绿色新鲜了。

茶叶在水里来去。我用第一遍的茶水把茶杯又冲洗一遍，然后，有一次往茶壶里冲开水，盖上了盖子。这一次很成功，没发生上一次的情况。过了两分钟，我揭开茶壶的盖子，一阵茶叶的清香扑鼻而来。铁观音果然是极品，妙不可言。

第一遍泡铁观音之所以要倒掉，是因为茶叶在哂的过程中肯定会多少有一些尘，泡了水后，这些杂质就变泡泡，所以要先把这尘冲掉，第二次泡的水就可以喝了，也就没有泡沫了。

铁观音保质期一般多久?

铁观音保质期 经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右。经高温烘焙过的，可放上十年、二十年，还可以放成老茶。真空压缩包装的，如果在-5℃的环境中存放，保质期为两年。

铁观音是乌龙茶，通常密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装上会有标注，判断茶叶是否过期。另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

铁观音保质期：经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右；经高温烘焙过的，可放上十年二十年，还可以放成老茶；真空压缩包装的，如果在-5℃存放，保质期在两年。如果没有出现霉变，就可以喝，但味道就没有了。

只能称之为陈茶，贮存年份长短成了判断陈茶品质的重要标准。在保存良好的情况下，15-30年这个年份段，茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰，是最好的。由此可见，铁观音的存放时间是可以从5年到30年不等。

铁观音的保质期是多久 清香型 清香型铁观音的保质期较短，一般在12~24个月，但还是建议在3个月内饮用完，不建议长期存放。如果是真空密封保存在3-5度的温度下，保质期长达24个月，如果再拿到常温下就要尽快喝完。

铁观音茶叶图片

1、“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。

2、铁观音的外形：条索卷曲、壮结、沉重，传统工艺的茶叶呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿色，红点明，叶表带白霜。铁观音泡开之后叶子完全展开，比较大，长形树叶状。产地：福建安溪。汤色：金黄，浓艳清澈，明亮。

3、八马茶业铁观音哪款值得买货号：AA2109这款是熟差，泡起来有一股香气，回甘慢，小小个带出去很方便，炭火味很足，味道很香，铁盒包装，密封也很好，很大的一盒，分量超级足的。

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铁观音茶的正确泡法?

1、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。

2、盖碗、一壶开水、公道杯，8g干茶，冲泡前用开水将茶具清洗一遍，铁观音要求器温和水温双高，使其内质发挥得淋漓尽致。用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，茶碗的一半即可。

3、铁观音茶叶泡法 【一】传统泡法 特色：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。 冲泡步骤： 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。

铁观音茶的保质期

铁观音是乌龙茶，通常密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装上会有标注，判断茶叶是否过期。另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

铁观音保质期 经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右。经高温烘焙过的，可放上十年、二十年，还可以放成老茶。真空压缩包装的，如果在-5℃的环境中存放，保质期为两年。

正常情况下铁观音茶叶的保质期为24个月，如铁观音茶叶过期了没开封也不能喝。

浓香型铁观音：经过适度的焙火，耐储存，其保质期为24~36个月。陈香型铁观音：经过重度焙火，且反复烘焙，其保质期更长，一般为5年时间，甚至更久。

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