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1. 真空包装瓜子好还是不真空好？

1、真空包装瓜子好还是不真空好？

真空包装瓜子好

nbsp; nbsp; nbsp;瓜子中的不饱和脂肪酸很容易氧化酸败，炒制、烘烤、油炸的加工工艺，以及氧气、光照、高温都会加速酸败，真空包装里添加了脱氧剂的效果更好。

nbsp; nbsp; nbsp;减少瓜子与空气的接触，毕竟空气中也是含有水分的，所以，密封真空保存可以让瓜子长时间不受潮！

那当然是真空包装的瓜子好了nbsp; nbsp;首先 真空包装的瓜子保质期时间长nbsp; 口感也不会变nbsp; nbsp; 而普通的存储方式就放不了几天就不能吃了nbsp; nbsp;因为空气中有大量的水分nbsp; nbsp;瓜子在炒熟后水分已经蒸发没了nbsp; nbsp; nbsp;瓜子会吸收空气中的水分nbsp; nbsp;慢慢的就受潮了nbsp; 时间长了口感不好也变质了

应该是真空包装的好

真空包装的没有空气在里面可以防止葵花籽氧化。还有防潮剂可以防止变潮，影响口感。氧化值不会超标，买大品牌的都在食品安全的范围内。

不真空的保质期应该没有真空的保质期长。葵花籽容易氧化变潮，从而影响葵花籽的口味。

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