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1. 绿豆真空包装过后还能发芽吗

1、绿豆真空包装过后还能发芽吗

绿豆真空包装过后不能发芽的，真空包装的好处：绿豆真空包装可以存放更长的时间，短时间内不会发芽变质等。绿豆真空包装既美观，而且使用的时候，方便拿来拿去。绿豆真空包装不会发芽的原因：真空包装使绿豆和空气没有了接触，没有了发芽前提条件。绿豆需要在潮湿的环境或者水中浸泡，才会比较容易发芽。

谷物类：大米和面粉等主食可以长期储存，真空包装后可保存数年。 豆类：红豆、绿豆、黄豆等豆类食材，只要保持干燥通风，避免生虫和发芽，就能储存数年。 调味品：盐、糖、油等调味品含有必需元素，且可长期保存，通常可保存数年。

能。真空绿豆是采用真空包装进行存放的，里面没有水分，存放的时间比较长，把真空绿豆放在冰箱里是能存放三年的。绿豆是一种豆科植物，蝶形花亚科豇豆属植物，是一年生草本植物。

可以。真空包装的绿豆可以放冰箱保鲜，可以放三年甚至更长时间，不建议放太久，放太久不好吃还会变质。真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到食品新鲜、无病腐发生的目的。

除此之外，把绿豆保存在真空的环境中会提高绿豆的保存质量。3 买绿豆怎样挑选好的 选择绿豆时首先是看颜色，是否有出现发黄的迹象，发黄的绿豆一般都不新鲜了，还有看是否有虫或者梅烂的绿豆，一般好的绿豆颗粒饱满，如果出现有折皱的绿豆这样的绿豆不新鲜，带有刺鼻味的绿豆更不宜购买。

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